DE BONS PETITS PLATS

Maxime Marocco, cuisinier de 34 ans habitant Brienne, nous a rejoint depuis le mois de septembre 2017. Il élabore sur place avec l’aide de Dominique Loiseau, habitant Montbellet, les repas de nos petits écoliers dans le respect de l’équilibre alimentaire de l’enfant.

Des repas à thème ont eu lieu lors de la semaine du goût au mois d’octobre où les écoliers ainsi que les maîtresses ont pu goûter de nouvelles saveurs.

Un repas de Noël a été organisé avant les vacances de Noël et un pique-nique le dernier jour d’école.

Si vous avez des légumes en trop dans votre jardin, la cantine scolaire sera ravie de les récupérer afin que Maxime les cuisine à nos petits Montbellois.

De plus cette année nous avons décidés d’utiliser de la farine bio produite par Mr Taton de st Albain, de proposer deux services par mois de yaourts artisanaux de la ferme Mezaneau à Toutenan, de faire goûter du lait bio de la Grange Gaule à Loisy et enfin de continuer d’utiliser des fromages de chèvres frais,aromatisés ou faisselles de fromage blanc de La Gravaise à Montbellet.

Merci de contacter Olivia FAUVRE : 06.30.27.77.69 ou Sandrine ANDRE : 06.88.46.77.29 .